CARNAVAL 2023! Dia de carnaval que amanheceu nublado e que virou de chuva, como quase todos os anos acontece, o dia de carnaval é carrancudo ou molhado. Se não me engano é mais comum ser nublado. Parece que a gente está a voltar aos desfiles de carnaval, depois dessas paragens temporárias por causa da pandemia. Se bem que se nota uma certa mudança na importância desse grandioso acontecimento, no antigamente. Nos dias de hoje, já a tradição culinária não é seguida por toda a gente, porque o colesterol é preocupante e abrangente a todas faixas etárias. Um dos males comuns da sociedade que à medida que foi evoluindo, apontaram esse fator como sendo caso para preocupação. Faz com que as pessoas evitem, a ingestão de certos alimentos que caraterizam o carnaval. Como se percebe a tradição começa a perder importância, por aqueles que realmente se preocupam com o seu bem estar. Assim se passa mais um carnaval, talvez em beleza, porque por aqui o ambiente foi calmo e normal. Para o ano há m